桃子是很多人喜欢吃的水果,并且种类也非常多,现在正是桃子上市的季节,一般来说,桃子可以分为脆桃和软桃,那么,脆桃哪种最好吃?脆桃和软桃的区别是什么?一起来了解一下吧!
脆桃哪种最好吃?
1、鹰嘴桃
鹰嘴桃是经过改良的品种,改良后的鹰嘴桃不仅保留了果顶似鹰嘴的特点,而且个头更大,甜度提高不少,是脆桃中的极品,果肉非常的清脆,有清爽甜蜜的果汁,被誉为是“桃中爱马仕”。
2、玉露美人
玉露美人产自于浙江奉化,外形美观,皮薄色泽鲜红,肉质嫩白如玉,被誉为是“中国第一桃”。而且它口感脆甜,甘甜多汁,含糖分较高,是不可多得的桃中极品。
3、胭脂脆桃
胭脂脆桃享有“天府第一果”的美誉,它色如胭脂,桃色红如胭脂,果味浓郁诱人,身材饱满,说是桃子中的佳品一点也不夸张。
4、脆蜜青桃
脆蜜青桃口感好,个头大,平均个重200克左右,最大达250克以上,而且耐贮存,在自然条件下可存放15—20天。成熟的脆蜜青桃咬上一口,味道清香甜蜜。
5、金秋红蜜
金秋红蜜,颜如其名,艳丽的外皮犹如古代贵妃在白皙的脸上抹上一层浓厚的胭脂,丰满圆润、光滑无瑕。它是晚熟品种,其口感更加脆甜,跨越春夏两季,在深秋之时,才红得热烈,甜得香浓。
6、春雪桃
春雪桃是由美国引进的全红、早熟毛桃品种,该品种是毛桃类早熟品种中个头最大的、属硬溶质桃,具有颜色鲜红、味脆甜、耐贮运、丰产等优良特性。
脆桃和软桃的区别是什么?
所谓的软桃和脆桃之分实际上是由于桃子的品种不同而造成的桃子软硬度的差别。
软桃和脆桃的区别也就在于,软桃吃起来是软软的而脆桃吃起来比较硬、口感较清脆。
除了口感上的不同之外,软桃和硬桃的区别还表现在它们的外表上。脆桃外面的绒毛通常都比较短且不易脱落,因此脆桃的储存时间也较长同时也更易于远程运输。相比之下软桃表面的绒毛就比较浓密了,绒毛多果肉软,这就使得软桃既不易清洗也不易储存。
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